Kesällä lomakelit ovat parhaimmillaan silloin, kun on niin kuuma, että tarkenee bikineissä lepäilemään verannan varjossa ja "ikiroudassa" olevat jalkapohjat ovat kohti auringon paahdetta. Erityisesti silloin maistuu jäätelö tai raikas juoma ("holilla" tai ilman).
Kesäherkkujen aatelia ovat kotimaiset, tuoreet mansikat.
Vielä parempia ovat ahomansikat ♥.
Juustokakkua voi syödä ympärivuoden, mutta ahomansikat ovat raikas kumppani
melko tuhdille kakulle.
Viime kesänä leivoin ensimmäistä kertaa lapsuuteni suurinta herkkua Britakakkua ja
se oli niiin hyvää (ja helppo leipoa).
Heinäkuun lopulla alkaa kanttarellikausi. Paistetut kanttarellit ynnä ruisleipä ovat
herkullinen yhdistelmä. Välillä täytyy syödä jotain suolaista :)
Kotimaiset ja ulkomaiset kirsikat ovat melko erilaisia maultaan, mutta maistuvia kummatkin.
Kauden kotimaiset kasvikset ja erityisesti itsekasvatetut ovat maukkauta ja terveellisiä.
Kuvassa "blogiporkkana" eli Purple haze-lajike.
Ja bonusherkku. Vadelmasta, mansikasta ja punaisesta viinimarjasta tulee ehkä parhainta mehua.
Tosin hampaat joutuvat koetukselle -siis kohtuus tässäkin.
Tosin hampaat joutuvat koetukselle -siis kohtuus tässäkin.
Vichyn ja mehun yhdistemä on melkein limpsaa.
Paluu nykyhetkeen. Ollaan kevyesti varustauduttu (=kipollinen karkkia) mahdollisiin trulleihin.
Lapsena kierrettiin virpomassa koko palmusunnuntai ja lopuksi jaettiin "saalis", oi niitä aikoja :)
En ole kotikokki, mutta nuo paistetut kantarellit ruisleivällä kolahti lujaa!
VastaaPoistaTodella kivan näköienn etiketti marjapullossa, onko se omaa designia vai saako tuollaisa jostain?
Iltapalaksi täytynee paistaa kanttarelleja, kun pakastimesta sattui löytymään :)
PoistaEtiketti ei ole omaa tuotantoa vaan löysin sen googlen kuvahaulla.
Olet oikeassa, näitä voi syödä ympäri vuoden, mutta tuoreeltaan ovat ihan herkkuja, ja kesän ensimmäiset mansikat ovat ihan superihania. Ja ne aivan ensimmäiset kanttarellit, olivat sitten kuinka pieniä hyvänsä!
VastaaPoistaJoo, ensimmäisten kanttarellien kohdalla ei koolla ole väliä :) Samoilla sienipaikoilla käy useampi ihminen ja on ärsyttävää, kun jotkut pöyhii sammaleet ympäriinsä eli ei kunnioita luontoa ollenkaan (puhumattakaan ne jotka kippaavat tietokoneen ym. romun lähimpään pusikkoon), murrr.
Poistatoi sun mehu on tosihyvää (: !
VastaaPoistaKiitosta rritku :) Tulkaahan katsomaan Suloa ja Robertia (ja meitä)!
PoistaMitä herkkuja! Nam.
VastaaPoistaOli aivan pakko syödä kanttarellileipä. Olihan se hyvää, vain lämmin ulkoilma puuttui ja ötökät.
PoistaVoi että muistan viäki kuinka ihanan makusta toi britakakku oli <3(:
VastaaPoista-Katja
Hauska kuulla :)
Poista